Varmare klimat i England

Vi har kommit fram till Leicester i England till min syster Hanna och hennes man Simon. Vi sov länge idag eftersom vi kom fram hit först vid 3 på natten. Jag tog en promenad i området där de bor i morse, eller snarare i förmiddags.

Det känns som att man har klivit tillbaka i tiden till oktober, for här är det grönt på marken och temperaturen är minst 5 grader varmt. Det är skillnad mot de 15 minusgraderna och vita landskapet vi har hemma.

Hannas och Simons fina hus, ett typiskt engelskt tegelhus.

Inne i huset har de pyntat fint med bland annat en fin, liten julgran.

Min smarta kalender för 2010

När jag fyllde år i september fick jag en smart kalender för nästa år av min syster och svåger. Den är smart för att den är liten och inte tar upp så mycket plats i väskan och för att den har särskilda rutor för "Dagens träning" för varje dag. I den kalender jag har haft för 2009 finns inte sådana rutor, men jag har i alla fall skrivit in mina träningspass. Nu kommer det bli mycket snyggare och mer lättöverskådligt i den nya kalendern!















Det är extra roligt att kalendern är personlig med mitt namn på framsidan! Jag vill passa på att tacka Hanna och Simon igen! Imorgon får jag börja skriva i kalendern. Eller förresten, jag kan börja redan idag då dagens datum finns med på första uppslaget.

Jag kanske är lite gammaldags, men jag vill gärna ha en kalender i pappersformat även om jag även använder mig av kalendern i datorn och mobilen som komplement. Det är något visst med att få skriva på papper och faktiskt kunna ta i det man har skrivit på!

Summering av mitt 2009 - ur ett träningsperspektiv

Idag är det sista dagen av detta år och jag tänkte summera mitt 2009, det år som har varit. Jag gör detta främst ur ett tränings- och hälsoperspektiv eftersom det är det som är mitt fokus här i bloggen och i största allmänhet.

MITT TRÄNINGS-JAG:

• Under året har jag utvecklats mycket i min roll som gruppträningsinstruktör. Jag utbildade mig till instruktör redan 2008 och under hösten 2008 började jag instruera pass regelbundet på World Class i Solna. Men det var under 2009 som jag verkligen fick rutin i min roll som instruktör och som jag blev verkligt trygg i den. Jag instruerar pass som step, aerobics, core och booty och jag tycker alltid att det är lika kul! Det är framför allt deltagarna som gör att jag trivs så bra som instruktör. De ger mig verkligen energi, vilket gör att jag kan ge ännu mer energi tillbaka till dem. Jag har under året instruerat fasta klasser i step och core, och under en period instruerade jag även aerobics som en morgonklass. Tyvärr har de step- och corepass som jag har hållt under tisdagskvällarna på World Class i Solna inte dragit så mycket folk, då de har legat på ganska sena tider, så till våren kommer jag inte att instruera dessa pass. Men jag kommer fortfarande hoppa in som instruktör när behovet finns på en World Class anläggning. och tro mig, det gör jag mer än gärna, för att instruera är verkligen träningsglädje!
• I februari 2009 startade jag upp min blogg FitnessochHälsa. Jag började med den främst för att jag ville skriva av mig, planera min träning, sätta upp mål för den och följa upp på resultaten från träningen. Läs mitt först inlägg här. Ganska snart märkte jag hur kul det är att blogga och hur mycket det ger mig! Nu är jag helt fast i träningsbloggandet! Det är som en terapi för mig att få skriva av mig om mina tankar och min träningsinriktade vardag. Det är också otroligt kul att följa andra bloggar om samma ämne och hämta inspiration från dem. Jag kommer helt klart att fortsätta blogga under 2010 och jag har redan lite planer för bloggen under det kommande året. Jag hoppas att ni som har hittat hit kommer fortsätta läsa min blogg, inspireras av den och kommentera på den!
• Under senvåren 2009 startade eventkommitén på mitt jobb igång "Beach 2009 för Girls på Web Guide Partner". Detta beach-projekt bestod av löpträning, Vårruset och gruppträning tillsammans. Jag var den som tillsammans med Sabina ledde gruppträningspassen. Sabina instruerade magdans, som var en upplevelse i sig (!), och jag instruerade booty, core och aerobics. Det var verkligen kul att få med sig så många tjejer från jobbet på dessa gruppträningspass och att springa Vårruset tillsammans var också kul!
• I april 2009 anlitade jag en personlig tränare. Hon var väldigt duktig och lade upp ett styrketräningsprogram till mig, anpassat efter mina förutsättningar och mål med träningen. Jag gick hos henne vid fyra tillfällen och detta gav mig väldigt mycket. jag fick ett helt nytt tänk när det gäller styrketräning och ett helt nytt fokus när det gäller träning rent generellt. Innan jag träffade PT'n hade jag kommit bort lite från styrketräningen och bara kört bodypump och liknande gruppträningsklasser med muskelfokus. Med hennes upplägg, där hon lade in en hel del funktionella övningar också, fick jag ny inspiration till styrketräningen. Sedan dess kör jag styrketräning regelbundet. Det brukar bli tre gånger styrketräning per vecka, där jag kör igenom hela kroppen uppdelat på dessa tre gånger. Var tredje eller var fjärde vecka brukar jag fokusera på konditionsträning mer, hoppar då över styrketräningen och kör ett bodypumppass istället. Detta för att jag ska få lite variation och jag känner att kroppen mår bra av att allt ibland få köra styrketräning med fokus på lätt vikt och många repetitioner (som bodypump) istället för tung vikt och få repetitioner (som normal styrketräning).
• Jag har under året 2009 fokuserat på att utöva så varierad träning som möjligt. Eftersom jag tränar ganska mycket, fem timmes långa promenader plus fem-sex träningspass per vecka, så är det extra viktigt att träningen är varierad. Detta för att inte riskera skador genom att belasta kroppen med liknande rörelser för ofta. Jag tycker att jag har lyckats ganska bra med att ha en varierad träning. Den har bestått av en blandning av aerobics, step, styrketräning, träning på konditionsmaskiner, spinning, jogging, promenader, booty, core, bodypump och yoga. Mitt mål för 2010 är att åtminstone behålla denna variation i träningen och om möjligt variera träningen ännu mer. Om jag ska fortsätta tycka träning är jätte roligt så krävs det variation!

MITT JOBB-JAG:

• Jag älskar mitt jobb då det får mig att ständigt lära mig nya saker och att utvecklas. Så har det varit under 2009 också, som har präglats av utmaningar och utveckling av mig själv. I början av året var den roll som jag har nu i företaget ganska ny för mig. Under året har jag växt in i rollen, vilket också har fått mig som person att växa. Nu är jag mer trygg i min yrkesroll, men det är fortfarande lika roligt.

MITT PRIVAT-JAG:
Mitt privat-jag går in ganska mycket under mitt tränings-jag, då träningen upptar en stor del av min tid och mitt fokus. Men om jag ska ta upp ett par saker som har hänt på det privata planet under året så får det bli alla underbara resor jag och min man har varit på:

• I början av året var vi i Florida där vi besökte Fort Lauderdale och Miami Beach. Vi var dessutom på en veckas kryssning i Karibien och besökte platser som Mexiko, Cayman Islands, Bahamas och Jamaica.
• Jag var i England under en helg på våren då vi överraskade min syster med en möhippa för henne där.
• 
• Vi var i Åre, Norge och vackra Toscana i Italien i somras.
• Nu under hösten var vi i Koh Chang och Bangkok, Thailand och Kuala Lumpur och på Borneo, Malaysia.
• En annan underbar resa, som kommer vara hela livet är mitt äktenskap med min man. I somras firade vi vår 1-åriga bröllopsdag. Det var en mysig upplevelse då vi tog in på samma hotell, stadshotellet i Sigtuna, som vi spenderade vår bröllopsnatt på. Jag ser fram emot många, härliga år framöver med min man! Kärlek!
  

Det var mitt 2009 i stora drag. Nu tänker jag blicka framåt och jag ser redan fram emot allt roligt som kommer hända 2010!

Nu åker vi till England

Det börjat bli dags för oss att åka snart. Vi ska köra till Skavsta flygplats för att ta flyget till London därifrån vid 22 ikväll. Framme på Stansted, London kommer min kära syster att hämta upp oss med bil för att köra de två timmarna till Leicester, där hon och hennes man bor.

Det ska bli mysigt och kul att fira nyår med syster och svåger! Vi kommer stanna där i tre dagar, så det blir som en liten minisemester.

Bra mat att fira in nya året med

Har du svårt att komma på vad du ska laga för mat till nyårsmiddagen? Här kommer några tips från mig på maträtter och menyer man kan bjuda på för att fira in det nya året med, som dessutom är hälsomässigt helt ok.

Förlag på förrätter:

• Avokadohalva med liten klick lättkesella, röd rom, dill och citronskiva
• Hummersoppa
• Räkcocktail med bitar av tomat, avokado och garnerad med dillkvist
• En bit danskt rågbröd med rökt lax, dill och citron

Förslag på varmrätter:

• Ugnsbakad lax med kokt potatis och romsås gjord på lättkesella, röd rom och citronsaft
• Fläskfilé med ugnsrostade potatis, morot och palsternacka, servera eventuellt med en rödvinssås
• Oxfilé med hasselbackspotatis och en kall sås gjord på yoghurt, fetaost och soltorkade tomater.

Förslag på efterrätter:

• Fruktsallad gjort på exotiska frukter och en klick vaniljglass*
• Gino - en italiensk efterrätt där man gratinerar apelsiner, kiwi, jordgubbar och banan i ugn med lite riven vit choklad över, serveras med vaniljglass*
• Färska jordgubbar eller annan frukt som doppas i smält mörk choklad med hög kakaoprocenthalt.
  

* Om man vill att efterrätten ska vara fettsnål kan man köpa vaniljglass som har 5% i fetthalt. Det är ett ok alternativ. Men på nyårsafton tycker jag inte att man ska behöva räkna kalorier eller hålla igen på middagen, utan unna sig att äta det man känner för. I alla fall tänker jag göra det.

Dessa maträtter jag har föreslagit är alla (mer eller mindre) helt ok hälsomässigt. Men som jag skrev under noten till vaniljglass tycker inte jag att man behöver tänka på att äta nyttigt under nyårsmiddagen. Ät det du tycker är gott, vare sig det är något av ovanstående eller något annat. Njut i fulla drag och låt årets sista måltid vara en riktig festmåltid!

För egen del vet jag inte i nuläget vad jag kommer äta till nyårsmiddag imorgon då vi kommer fira nyåret i England hos min syster och svåger. Ikväll åker vi dit, det ska bli riktigt kul!

Bodypump på World Class Slussen

Det är lite skralt med gruppträningspassen på gymmen dessa veckor under jul och nyår. När jag planerade denna veckas träning i söndags ville jag hitta ett bodypump-pass på ett av World Class gymmen i stan någon av morgnarna denna vecka. Det var inte det lättaste då det särskilt har skurits ner på morgonpassen på gymmen dessa veckor...

Men World Class Slussen kan man lita på. Där hade de Bodypump som morgonpass idag på morgonen. Så det fick det bli!









Vi var fyra tappra deltagare och en pushande instruktör på passet i morse. Den release av bodypumpen, som vi körde, var ny för mig. Det var en bra koreografi med några nya övningar, vilket är bra för variationens skull och för att musklerna ska bli utmanade. För min del var första benlåten och bröstlåten de jobbigaste. Roligaste låten var axellåten, dels för att musiken var bra (en version av Micheal Jacksons Beat it) och dels för att det var snabba byten och många olika övningar för axlarna.

Nu sitter jag på kontoret och ska börja jobba. Det ekar tomt i korridorerna här kan jag säga, då många är på julledighet.

Ha en bra dag alla!

Sista morgonpromenaden i Sthlm 2009

I morse gick jag för sista gången detta år en promenad genom Stockholm. Det var som vanligt mörkt och kallt, som alltid vid den tidiga tiden så här års. Termometern visade på -12 grader när jag gick ut i morse och det var becksvart. Men jag hade klätt på mig ordentligt så jag frös inte alls!















Det är skönt att gå genom stan när den är så tyst och tom på både människor och bilar. Allt ser öde ut, men jag tycker inte att det är en dyster känsla över det, utan snarare skönt och fridfullt!

Nu ser jag fram emot många härliga morgonpromenader under det kommande året 2010. För det finns inget bättre sätt att börja dagen på än med en rask promenad i den friska luften!

Njut av de små stunderna i livet

Njut av de små stunderna i livet - är något som jag måste påminna mig själv om ibland. Som just nu till exempel. Jag sitter i soffan, med en pläd runt axlarna och bara njuter av lugnet. Vi har tänt ljus i lägenheten och det är varmt och mysigt. Det enda som saknas är Peo, som redan har gått och lagt sig. Så jag är ensam med mina tankar.

Det är mörkt och väldigt kallt ute, men jag har det bra här inomhus i värmen.

Sådana här stunder ger mig energi, avkoppling, glädje och lugn. Det är då man måste komma ihåg att njuta av livet lite extra!

Dina nyårslöften - så lyckas du med att hålla dem!

Nu är det bara två dagar kvar till nyårsafton. Många är vi som kommer formulera våra nyårslöften inför det kommande 2010. Många är vi också som kommer att bryta dessa löften lagom till februari börjar, om inte förr...

Jag kommer att avlägga två nyårslöften i år. Om jag kommer på något mer löfte att avlägga innan tolvslaget på fredag så får det bli så. Men som det känns nu är det dessa två jag kommer att satsa på. Båda dessa löften är genomtänkta och de är också realistiska. Dessa två ingredienser, att löftet är genomtänkt och realistiskt, är ofta anledningen till att man lyckas hålla sitt nyårslöfte.

Kanske är jag lite sent ute med att ge er tips på hur ni ska lyckas med att hålla era nyårslöften eftersom jag menar att de ska vara genomtänkta. Hur ska ni hinna tänka igenom detta ordentligt på bara två dagar? Kanske går det, kanske inte. Det kan bara du själv veta. Kanske har du redan funderingar på något som du skulle vilja göra, men inte har vågat än? Låt detta bli ditt nyårslöfte denna gång! Kanske blir det svårt att hinna tänka igenom ett löfte tills på nyårsafton? Då är det bättre att du sätter upp ett mål/avlägger ett löfte senare under året istället. Det behöver faktiskt inte ske på just nyårsafton. Jag tycker att det är viktigt att ständigt utmana sig själv, att formulera nya utmaningar och sätta upp nya mål för egen del oavsett tid på året.

Se till att ditt löfte också är realistiskt att uppnå, så att du faktiskt känner att det kommer vara möjligt att klara av det. Något som jag också tycker är viktigt är att man formulerar ett löfte som klingar i en positiv anda. Istället för att avlägga ett löfte som "Jag får inte äta godis på ett år", vilket klingar negativt då det handlar om ett förbud, kan man istället avlägga löftet: "Jag ska unna mig att äta godis endast 1 dag i veckan". Den sistnämnda varianten känns också mer realistisk.

Ett annat tips är att det löfte man avlägger är mätbart. Om man till exempel lovar att man ska börja träna mer är det bättre att avlägga löftet "Jag ska träna minst tre gånger i veckan" istället för att säga "Jag ska börja träna mer". Med det förstnämnda löftet är det mycket enklare att följa upp och se om man har hållit det man har lovat.

Om du redan har ett löfte på G, som du vill avlägga på nyårsafton, kommer här några tips på vad du kan tänka på för att lyckas hålla ditt löfte:

• Var noga med att skriva ner ditt löfte på ett papper. Formulera också vad du ska göra för att nå dit. Var så konkret så möjligt när du skriver ner löftet och skriv även upp små delmål för att kunna ta dig dit. Fortsätt sedan att uppdatera detta papper när du når ett delmål eller gör andra framsteg som tar dig närmare målet/löftet.
  
• Försök att tänka dig hur du kommer att känna och må när du har nått ditt mål. Föreställ dig att du är en idrottsman, som står i startgropen och redan vet hur det kommer att kännas när han springer över mållinjen. När du har visualiserat dig detta blir det mer konkret vad det är du vill uppnå.
  
• Bestäm dig för en belöning, som du ska få unna dig när du nått ditt slutmål och uppfyllt ditt löfte. Tänk ut något som du har trånat efter länge. Med detta i åtanke kommer du ha en morot och något att sträva efter, som kommer underlätta din väg dit.

Lycka till med era löften! Hoppas att mina tips kan vara till hjälp!

Nya Puma eller inte?

Jag fick just tipset av Anna på Trend och Träning om att Puma har stor rea på sin sajt. Jag har just kollat runt lite och hittat en hel del skor som jag gärna vill ha, bland annat dessa snygga sneakers i lila och blått. I alla fall tycker jag att de är väldigt snygga!

Nu är frågan: Ska jag köpa eller inte köpa? Jo, jag ska nog.... Jag borde faktiskt passa på nu när de är så billiga. De kostar endast 40 USD.

Plötsligt längtar jag väldigt mycket tills det är vår igen och man kan gå i snygga leggings och ett par tuffa sneakers till. Känns som det dröjer ett tag till... Men tills dess får jag väl gå runt inomhus med dessa snygga skor!

När jag surfar runt lite till hittar jag ännu fler snygga sneakers och träningsskor. Vi får se var detta slutar... Kanske inte blir så billigt i slutändan!

Jag kan verkligen rekommendera ett besök på Pumas sajt!

Bild från www.shop.puma.com

Riktigt många deltagare på träningen

Efter en morgonpromenad i iskalla minusgrader körde jag ett träningspass på World Class Hornsgatan. Jag körde samma pass som förra tisdags morgonen: Spinning Express och Core Express. Det förvånade mig lite att det var så pass många deltagare på både spinningen och coren. Dels är det härligt att det finns så många morgonpigga och hurtiga människor. Men främst är jag imponerad över att så pass många är det även nu under jullovet.

Jag gissar att det finns fler som jag, som inte gör någon skillnad på träningen beroende på om det är vardag eller helg, sommar eller vinter, eller vilket humör man är på. Träningen ska till i alla fall! Så här efteråt känns det alltid lika skönt i kroppen! Den mår mycket bra efter att ha fått traskat genom stan, svettats under spinningpasset och tränat bål- och ryggstyrka och stabilitet under corepasset.

Hur gör ni nu under jullovet? Tränar du mindre, mer eller lika mycket som annars?

Varför får man håll?

Det händer inte så ofta för mig, men ibland får jag håll när jag tränar. De gånger det händer är det alltid lite irriterande för det är ingen skön känsla och det gör att man måste hålla igen något på träningsintensiteten.

Det som är det konstiga med håll är att det är ingen som vet exakt hur det kommer sig att man drabbas av det. Den troligaste förklaringen är att cellerna i diafragman behöver mer syre när man anstränger kroppen och när de inte får det så får man håll. Man kan säga att är en slags försvarsmekanism som sker, att kroppen säger åt oss att sakta ner.

De fåtalet gånger som jag får håll brukar vara när jag tränar intensiv konditionsträning och har ätit strax innan jag började träna. För att minimera risken att få håll bör man därför inte äta eller dricka för mycket, för nära inpå träningen. Man ska inte vara hungrig när man börjar träna. Det klokaste är att äta ett mål mat 2-3 timmar innan man börjar träna. Då brukar man varken vara för hungrig eller för mätt under träningspasset. Generellt gäller att det är bättre att drick och äta mycket efter träningspasset istället för innan. Men självklart ska man inte träna på fastande mage!

Hållet har också att göra med hur van man är vid att anstränga sig kort tid efter man har ätit. Man kan med andra ord träna bort benägenheten att få håll.

Något man också kan tänka på om man har benägenhet att få håll ofta är att man lägger upp passet så att man får en rejäl och ordentlig uppvärmning. I slutet av passet kan man stegra intensiteten för då är risken för håll mindre.

Kan man då lindra hållet på något sätt när man väl har fått det? Jag brukar hålla och krama en sten i handen och det brukar oftast fungera. Man kan också prova att stanna upp och andas lugnt i någon minut. Då brukar hållet kunna försvinna. Man brukar kunna öva upp en andningsteknik här där man andas och slappnar av tills hållsmärtan klingar av.

Men kom ihåg, hållsmärta är inget farligt. Den är någon slags signal att kroppen inte riktigt har hunnit slå över blodcirkulationen från matsmältning till muskelarbete.

Källor: www.fitness-magazine.com och www.iform.se

Kycklingspett, quinoa och tomatsalsa

Nu ikväll har jag lagat matlådor. Jag gjorde det enkelt för mig denna gång. I frysen hade vi en förpackning med färdiga kycklingspett. Den tog jag ut och använde till matlådorna.

Till kycklingspetten kokade jag quinoa och gjorde en tomatsalsa. Jag hoppas att Peo kommer kunna äta sina lunchlådor, för jag vet att quinoa inte är hans favorit. Men quinoa är nyttigt, proteinrikt och ett bättre alternativ än exempelvis vitt ris eller couscous så jag vill att han ska lära sig att gilla det.

Kycklingspetten är enkla att göra själv om man inte har tillgång till färdiga kycklingspett.

Kycklingspett med quinoa och tomatsalsa
4 portioner
400-500 gram kycklingfiléer
1 grön paprika
1 röd paprika
1 gul lök
soya
2-3 vitlöksklyftor
1 burk tomatkross
chilipulver
cayennepeppar
paprikapulver
svartpeppar
2 dl quinoa

Skär kycklingfiléerna i bitar. Gör likadant med paprikorna och ena halvan av den gula löken. Trä dessa på grillspett genom att varva kycklingen med grönsaksbitarna. Pensla på med lite soya. Grilla spetten inne i ugnen i 250 grader i ungefär 20 minuter. Det viktiga är att kycklingköttet är helt vitt innan du tar ut spetten ur ugnen.

Under tiden kycklingen blir klar kokar du quinoan. Börja med att hälla kokande vatten över quinoan, som du har mätt upp i en sil. Genom att göra det blir man av med den bittra smaken som quinoan kan ha. Koka upp vatten och häll sedan i den ursköljda quinoan. Koka den utan lock i ungefär 15 minuter.

Hacka resten av den gula löken i mindre bitar. Fräs den i olja i en kastrull. Pressa ner vitlöken och häll på tomatkrossen. Rör i kryddorna och låt tomatsalsan puttra på svag värme i några minuter.

Servera rätten med en fräsch grönsallad!

Burr, vad kallt det är!

Jag sitter på pendeltåget på väg hem från jobbet. Jag sitter här med tjock dunjacka, mössa, halsduk och ändå fryser jag. Orsaken till att jag fryser är för att mina fötter är blöta och kalla. När jag satte på mig mina tjocka vinterstövlar innan jag gick från kontoret märkte jag att de fortfarande var blöta efter morgonens slaskiga promenad. Därför är nu mina fötter också blöta och det kalla har spridit sig till resten av kroppen.

Men jag väljer att fokusera på det positiva istället. I det här fallet är det positiva att jag ganska snart är hemma och att jag då får ta av mig de blöta, kalla stövlarna och kan sätta på mig torra strumpor och mina mysiga inne tofflor. Istället för att fokusera på att jag fryser kan jag fokusera på hur mysigt och skönt jag snart ska få ha det.

Det händer ganska många gånger per dag att negativa tankar kommer upp och får oss att bli lite nedstämda, irriterade eller allmänt negativt inställda. Mitt tips är att varje gång en sådan negativ tanke kommer upp försöka vända den till något positivt istället. Livet blir så mycket roligare då om man ser saker från den ljusa sidan!

Det är bara du själv som kan bestämma över dina egna tankar. Så se till dina tankar i de flesta fall har en positiv inställning!

Träning för hjärta, rygg och bröst

Efter min slaskiga promenad i morse körde jag ett träningspass på World Class Vasastan. Det blev fokus på kondition, men jag körde också en del styrka.

Jag tränade 40 minuter på cardio trainern med programmet "Cardio Burner och lyckades med att förbränna 371 kalorier under dessa minuter.

Utöver konditionsträningen körde jag 25 minuter styrketräning i gymmet. Jag tränade olika övningar för rygg och bröst och inledde styrkepasset med att köra chins och dips med hjälpvikter. Ett av mina nyårslöften för 2010 kommer att vara att klara av att göra chins och dips utan hjälpvikter. Detta kommer helt klart bli svårt för mig då jag måste ha ganska mycket vikter till hjälp i nuläget för att klara av dessa övningar.

Idag när jag tränade passade jag på att kolla vad status är för mig för tillfället i dessa övningar. Genom att veta det blir det enklare för mig att lägga upp en plan för hur jag ska klara mitt nyårslöfte under nästa år.

Detta klarade jag på träningen idag:

• Chins: Först ett set med 20 kg som hjälpvikt där jag klarade 4 repetitioner, sedan två set med 25 kg som hjälpvikt där jag klarade 6 repetitioner på vardera set
• Dips: Först ett set med 20 kg som hjälpvikt där jag klarade 4 repetitioner, sedan två set med 25 kg som hjälpvikt där jag klarade 6 repetitioner på vardera set

Jag klarade alltså av samma antal set och reps och med samma vikt på både chins och dips. Nu gäller det att ligga i hårdträning med chinsen och dipsen under nästa år för att jag ska lyckas klara mitt mål! Min plan är att successivt tvinga mig själv att ta av hjälpvikt mer och mer vartefter tills jag klarar av att göra övningarna utan hjälpvikt alls. Till en början kommer jag då säkerligen behöva hjälp av någon som kan stötta mig på vägen upp för att jag själv sedan ska försöka ta mig ned utan hjälp.

Om någon av er har tips på hur jag bör gå tillväga för att klara av mitt chins- och dipsnyårslöfte så tar jag gärna emot dem!!! Hur bör jag gå tillväga för att träna upp min styrka i dessa övningar?

Mina nya styrketräningshandskar var för övrigt perfekta att ha på sig idag när jag styrketränade ryggen. Tack min Älskling, som gav mig dessa i julklapp!

Slaskig morgonpromenad

När klockan ringde 05.00 i morse var jag inte direkt sugen på att gå upp. dessa fyra dagar under julen med sovmorgon har gjort mig lite lat tydligen. Men eftersom jag jobbar idag var det bara att dra sig upp ur sängen.

Min morgonpromenad gick genom ett slaskigt Stockholm till World Class Vasastan där jag sedan tränade på morgonen. Mina strumpor var blöta efter den slaskiga promenaden...

Träningsupplägg vecka 53

Så här blev denna veckas träning (vecka 52).

Vi har nu kommit fram till årets sista vecka. Nästa vecka är en annorlunda vecka då det är nyårsafton och vi kommer att åka till England över nyårshelgen. Jag kommer att jobba och träna som vanligt i början av veckan, dvs måndag, tisdag och onsdag. Men resterande vecka kommer jag vara ledig från jobbet och i och med att vi är på resande fot kommer träningen bli lite lidande.

Men jag ska försöka att träna även när vi är i England. Jag kommer ta morgonpromenader som vanligt när vi är där. Jag kommer ta med mig min Booty och Core musik dit för att köra ett pass av vardera träningsform där och eventuellt får jag till ett poweryoga eller pilates pass när vi är där också.

Träningsupplägg vecka 53:
Måndag: Promenad innan frukost 55 minuter + Styrketräning bröst, rygg 30 minuter (med fokus på chins- och dipsövningar) och konditionsträning 30-40 minuter på cardio trainern på morgonen
Tisdag: Promenad innan frukost 55 minuter + Cykling 10 minuter, Spinning Express och Core Express på morgonen
Onsdag: Promenad innan frukost 55 minuter + Bodypump 60 minuter
Torsdag: Promenad innan frukost 60 minuter + Booty Express och Core Express
Fredag: Promenad innan frukost 60 minuter + Poweryoga/Pilates 60 minuter
Lördag: VILA
Söndag: VILA

Supermaten som gör dig friskare

Så här i juletider efter att många av oss (inklusive mig själv) har ätit mat och annat som inte är av det nyttigaste slaget kan det vara bra att bli påmind om den typen av mat som faktiskt är bra för oss och som vi bör se till att äta så mycket som möjligt av.

Här kommer därför en liten sammanställning av super maten som gör oss friskare:

• Avokado, som egentligen är en frukt, är rik på nyttigt enkelomättat fett, antioxidanter och E-vitamin. Avokadon är bra för hjärt- och kärlsystemet och synen Den kan motverkar prostatacancer och i viss mån även bröstcancer. Trots att avokadon är fet är den nyttig, eftersom den innehåller bara bra fetter. De enda som kan mäta sig med avokado när det gäller mängden nyttigt enkel­omättat fett är: oliver, olivolja, rapsolja, nötter och mandel.
• Blåbär är en av de nyttigaste och mest näringsrika födoämnen man kan äta. Blåbär motverkar olika typer av cancer och åldrande och är bra för hjärtat, hjärnan och huden. Blåbär innehåller C- och E-vitamin och nyttiga fibrer, men det som gör dem så otroligt nyttiga är främst de stora mängder fytokemikalier och antocyaniner, som de innehåller. Det är fytokemikalierna och antocyaninerna som ger bäret dess starka färg och är kraftiga antioxidanter. Vad som också är fördelaktigt med blåbär är att de innehåller så mycket näring i förhållande till antal kalorier.
• Broccoli är nyttig för immunförsvaret, hjärt- kärlsystemet, benbildningen och ögonen. Den minskar också risken för fosterskador, vilket gör att den är bra för gravida att äta. Broccoli är rik på antioxidanterna flavonoider och C-vitamin. Den innehåller också glukosinolater, som är ett ämne som är nästan unikt för kålfamiljen och har en cancerhämmande effekt.
• Tomater innehåller en oxidant som utmärker sig, det s.k. lykopenet. Detta är tomatens röda färgpigment och har en väldigt god inverkan på vår hälsa. Eftersom lykopenet behöver fett för att tas upp av kroppen är det bra att äta tomater tillsammans med exempelvis olivolja. Lykopenet blir mer tillgängligt vid upphettning och därför är tomater som är tillagade ännu nyttigare. Tomaten minskar risken för cancer, den motverkar att kärlen åldras och att vi drabbas av hjärtsjukdom, stroke, minnesförlust och impotens. Dessutom anses den förhindra och fördröja rynkor.
• Choklad är kanske inte den mest väntade rubriken när det handlar om supermat. Men när vi talar om choklad i det här sammanhanget är det bara om choklad med en kakaohalt på över 70 procent. Det är den chokladen som är hälsosam. Choklad med hög kakaohalt i små doser innehåller mycket antioxidanter och har visat sig vara bra för hjärt- och kärlsystemet. Men man får inte glömma att choklad även innehåller mycket mättat fett och många kalorier, så därför är det viktigt att hålla sig till mindre doser!!!
  
• Rödvin och röda druvor innehåller bland annat höga halter av olika fytokemikalier, som fungerar som antioxidanter och även har en antiinflammatorisk förmåga. Måttliga mängder rödvin ger även lägre risk för demenssjukdomen alzheimers. En vanlig rekommendation är ett till två glas rödvin per dag för män och ett glas rödvin för kvinnor. Det sägs att orsaken till att fransmännen, som har en förkärlek till och äter mycket mat med mycket mättat fett, som till exempel feta ostar, grädde och smör, har lägre risk för hjärtproblem jämfört med länder med liknande matkulturer, är att de dricker rödvin. Var noggranna med att det inte blir för mycket av rödvinet bara!

Här kommer exempel på mer supermat:

• Apelsiner är riktiga näringsbomber, som innehåller stora mängder C-vitamin, men även fibrer.
• Baljväxter är bönor, linser och ärtor. De är rika på proteiner, långsamma kolhydrater, kostfibrer och mineraler och innehåller lite fett, kalorier och natrium.
  
• Granatäpplen är en frukt som passar bra att äta till jul. Den är rik på C-vitamin, kalium och antioxidanter.
• Havre är det mest näringsrika sädesslaget. Det är bra för hjärt- och kärlsystemet, har en inflammationshämmande effekt, motverkar övervikt och förhindrar åldersdiabetes. Det är perfekt att börja dagen med havregrynsgröt med andra ord!
• Lax är en fet, som liksom andra feta fiskar bara innehåller bra och nyttiga Omega 3-fettsyror. Laxen hämmar inflammationer och cancer, skyddar kärl och minskar risken för plötslig hjärtdöd. Omega 3-fettsyrorna minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar.
• Krossade linfrön innehåller, precis som den feta fisken, omega 3-fettsyror, men även fibrer, magnesium, folat, vitamin B6 och växtöstrogener.
• Lök, såsom gul lök, vitlök, purjolök med flera, är rik på antioxidanter och motverkar cancer, hjärtkärlsjukdomar, infektioner, svamp och virus.
• Nötter och frön motverkar cancer, hjärtsjukdom, diabetes och övervikt. De innehåller också viktiga näringsämnen för huden som fördröjer åldrandet.
• Äpplen är rika på fibrer och antioxidanter. De minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar, cancer, astma och åldersdiabetes.
• 
• Olivolja innehåller nyttigt enkel­omättat fett och är rik på E-vitamin. Den innehåller också så kallade fytokemikalier, vilka hjälper kroppen till att motverka sjukdom och fördröja åldrandet.
• Spenat innehåller A- och C-vitamin, folat, fytokemikalier och omega 3-fettsyror. Denna underbara, gröna grönsak motverkar cancer, hjärt- och kärlsjukdomar och åldersrelaterade sjukdomar.
• Yoghurt är rik på protein, kalcium, B-vitaminer och mjölksyrebakterier. Yoghurten hjälper till att göra skelettet starkt, den stärker immunförsvaret och förbättrar hälsan i mag- och tarmkanalen.

Genom att äta denna typ av mat, som är rik på nyttiga näringsämnen, kan du hitta kroppens egen läkeförmåga och ge dig själv de bästa förutsättningarna för ett långt och hälsosamt liv. Genom att lägga till rätt typ av mat till din kost hjälper du kroppen att motverka sjukdomar och att fördröja åldrandet. På köpet kommer du också att må mycket bättre! Visst är det bra?!!!

Läs om vilka kolhydrater som är de hälsosammaste här.
Läs om vilka fetter som är de nyttiga här.

Källa: Supermat - vägen till ett friskare liv av Helena Nyblom (Albert Bonniers Förlag), Norrbottens Kuriren: www.kuriren.nu

Lax - en annan nyttig rest från julbordet

Idag till lunch blev det ytterligare en nyttig rest från julbordet. Vi åt av den gravade laxen, som vi har mycket kvar av från julafton. Till det gjorde vi stuvad potatis av den potatis som fanns kvar. Klicka här för att komma till receptet på lax med stuvad potatis.

Både laxen och potatisen var god och det kändes fräscht att äta fisk efter all julskinka och köttbullar.


Det är perfekt att resterna från ett julbord kan ge så många goda och nyttiga måltider. Detta är andra nyttiga måltider vi har fått till av resterna från vårt julbord:
Hemlagade köttbullar med potatis
Knäckebröd med julskinka utan fettrand och dijonsenap

Träningsummering för denna vecka

Det är söndag och jag summerar hur träningen har gått denna vecka. Enligt mitt träningsupplägg för denna vecka, som jag lade upp för en vecka sedan, var mitt mål att träna fyra eller maximalt fem gånger. Men det visade sig att det blev mer än så. Jag har varit så sugen på att träna under dessa lediga juldagar att jag inte har kunnat låta bli. Man kan säga att det blev bonusträning både idag och igår.

Så här blev min träningsvecka denna vecka 52:

Måndag: Promenad innan frukost 55 minuter + Styrketräning bröst, triceps 40 minuter och Jogging på löpband 20 minuter på morgonen
Tisdag: Promenad innan frukost 55 minuter + Cykling 10 minuter, Spinning Express och Core Express på morgonen
Onsdag: Promenad innan frukost 70 minuter + Spinningcykling 30 minuter och Booty Express på morgonen
Torsdag: Promenad innan frukost 60 minuter, resterande dag VILA (julafton)
Fredag: Promenad innan frukost 50 minuter + Konditionsträning på cardio trainer och löpband 60 minuter
Lördag: Styrketräning ben, rumpa 60 minuter
Söndag: Poweryoga 60 minuter

Jag känner mig ganska mör i kroppen, men det är en skön känsla. Jag känner att jag har varit igång och det är så jag vill att det ska kännas!

Jag kommer uppdatera nästa veckas träningsupplägg senare ikväll. Håll utkik!

Poweryoga på hemmaplan

Egentligen hade jag tänkt ha en vilodag från träning idag. Men jag kunde inte låta bli... Jag har en dvd hemma med poweryoga, pilates och qigong. Så det blev ett pass poweryoga för mig nu på morgonen.

Peo förvånade mig i morse för han sade att han skulle vara med på träningspasset. Det kan tilläggas att han aldrig har tränat yoga och framför allt aldrig någonsin visat intresse för att prova det.

Han var med i fem minuter innan han gav upp. Men jag körde hela det timmeslånga poweryoga passet. Det var skönt och en härlig start på dagen! Jag märker att jag kan utföra de olika positionerna bättre och bättre för varje gång som jag tränar yoga.

En sak som jag kan tycka är lite jobbigt är att man inte ska dricka vatten förrän tidigast 20 minuter efter man är klar med passet. Jag är ju jätte törstig direkt efter avklarat yogapass. Varför ska det vara så?

Vällingby, avokadosallad och ny dator

Idag var vi i Vällingby centrum och kollade in mellandagsrean. Det blev inga kläder inhandlade men däremot köpte vi en ny dator. Nu åker den gamla stationära ut (pappa får ta över den) och in kommer en ny bärbar.

Vi åt lunch på en pizzeria. Som de flesta av oss vet är pizza inte speciellt nyttigt, men känner man att man vill ha det ska man äta det. Jag är inget stort fan av pizza däremot, utan det fick bli en sallad för min del istället. Som vanligt när jag äter på pizzeria valde jag en avokadosallad. Den var väldigt god med mycket avokado, räkor, skinka, grönsaker och en olja och vinägerdressing till.

Det enda negativa med att välja en sallad till lunch var att den var kall och jag gärna hade velat ha varm mat i detta kyliga, ruggiga vinterväder. Men nu har jag fått mig en kopp kaffe och fått upp värmen i kroppen igen. Så allt är frid och fröjd!

God Fortsättning till er alla!

Idag är det Annandag jul och ännu en dag med julmys och ledighet! Jag och Peo ska snart iväg och kolla in mellandagsrean. Hoppas att man hittar något trevligt.

Jag önskar Er alla en God Fortsättning på julen! Ta vara på dessa dagar och passa på att göra saker som du gillar att göra. Unna dig att göra sådana saker som får dig att må bra!

Styrketräning ben och rumpa på Friskis och Svettis

Efter min julfrukost i morse gick jag till Friskis & Svettis och tränade styrketräning där i en timme. Det blev ett pass för ben och rumpa.

Jag inledde med utfall i Smith-maskinen. Jag hade 15 kg i vikter per sida och jobbade i tre set med 10-12 repetitioner per ben och set.

Jag gjorde även ett bonus set som avslutning utan några vikter alls. Jag jobbade då extra djupt ner i utfallet och körde 20 utfall per ben.

Efter det hade rumpa och lår definitivt fått sig en omgång!

Viktigt att tänka på när man kör utfall är att man står höftbrett isär med benen, tar ett stort kliv fram med ena benet och jobbar sedan rakt ner med kroppen med tyngden främst på det främre benet. Försök att gå ner så djupt som möjligt i utfallet. Det är då du får som mest effekt i rumpa och lår.




























Jag fortsatte sedan med att köra knäböj i Smith-maskinen. Jag körde med 20 kg i vikter per sida och jobbade i tre set med 8-10 repetitioner per set. Jag avslutade med två set utan vikter och körde då små, små rörelser djupt ned i bottenläget. Det blev 20 repetitioner per set. Jag kan verkligen rekommendera att köra ett eller ett par bonus set utan vikter efter att man har kört tre set med vikter. Detta gör att man verkligen kör totalt slut på musklerna och får ut maximalt av sin träning.

Viktigt att tänka på när man tränar knäböj är att stå höftbrett alternativt lite bredare isär med benen, att spänna in magen och hålla en rak rygg, och att gå långt bak med rumpan när man går ned i knäböjen.

Mitt pass fortsatte med benpress i maskin, lårcurl på bosuboll och vadpress på balansplatta med hantelvikt.

De sista 20 minuterna av passet bestod av funktionella övningar. Jag gjorde två olika funktionella övningar - läs mer om hur jag utförde dessa funktionella övningar här. Jag tycker om att lägga in inslag av funktionell träning när jag styrketränar. Man får en mycket bättre kroppskontakt och balans av det och man aktiverar även andra muskelgrupper än de man tränar primärt.

Fler nyttiga rester från julbordet

Igår skrev jag om min lunch som bestod av nyttiga rester från julbordet. Min frukost idag bestod av en annan av julbordets nyttiga rester.

Jag åt två skivor Wasa Sportknäcke med julskinka, dijonsenap och tomat. Om man tar bort fettkanten på julskinkan är den helt ok att äta.

För att få tips om hur man kan äta hälsosamt och nyttigt under julen klicka här.

Planerade nyårslöften

Varje år ska man avlägga minst ett nyårslöfte på nyårsafton tycker jag. Det är viktigt att man börjar fundera på vad man ska avlägga för nyårslöfte/-n i tid. Det måste vara genomtänkt för tanken är ju att man ska försöka hålla det man lovar.

Än så länge har jag kommit på två nyårslöften för 2010 och båda går i träningens tecken. Dessa är genomtänkte och jag är säker på att jag kommer avlägga dem på nyårsafton. Sedan kan det tänkas att jag kommer på fler, för det är ändå sex dagar kvar. Dessa är de två nyårslöften jag redan har tänkt ut:

• Jag ska ge yoga (inklusive bikramyoga) en ärlig chans och se till att det blir en naturlig del av min träning - Jag är på god väg redan då jag under hösten har gått på poweryoga vid fyra-fem tillfällen. Jag har börjat fasta för det så smått, men jag behöver ge det mer tid innan jag har blivit "hooked" och känner att jag får ut maximalt av träningen. Fortfarande är jag ganska stel och har svårt att komma ner i yttersta läget för vissa övningar. Men jag är övertygad om att yoga är ett bra komplement för mig i träningen så jag tänker inte ge mig. Jag har hört mycket positivt om bikramyoga och att det ska vara en av de mest fysiskt krävande yogaformerna. Det som är bra med bikramyoga är att man tränar styrka och kondition samtidigt som manJag ska lär sig att slappna av och blir av med både fysisk och psykisk stress. Så mitt löfte inkluderar också att prova denna typ av yoga.
• Jag ska lyckas med att göra chins och dips utan hjälpvikt eller andra hjälpmedel - Detta är något som jag lite halvhjärtat försökte mig på i våras när min Personliga Tränare pushade mig till att lyckas med detta. Men jag hade inte motivation tillräckligt för att pusha mig själv att lyckas med detta. Här krävs det ett nyårslöfte och jag själv verkligen VILL lyckas med bedriften. Som det är nu klarar jag att köra chins och dips om jag har ungefär 20 kg som hjälpvikt. Det är alltså denna hjälpvikt jag vill klara mig utan. Jag vet att det kommer innebära hård träning från min sida och tålamod, särskilt när det gäller chins, men jag brukar stå fast vid mina nyårslöften och hålla vad jag lovar så det ska jag se till att göra även denna gång. Och jag har ju faktiskt ett år av träning på mig!

För er som inte vet vad chins och dips är kommer här en förklaring:
Chins är en övning som tränar hela ryggen, där fokus ligger på latissimus dorsi, som ger ryggen dess bredd. Gör så här: Greppa en stång, som hänger ovanför ditt huvud när du står upp, med ett överhandsgrepp, med tummarna mot varandra och med ett axelbrett, eller något bredare grepp. Häng raklång och korsa fötterna bakom dig. Dra dig sedan så högt upp du kan så att hakan kommer upp i höjd med stången och sänk dig sedan kontrollerat och långsamt ned igen. Tänk på att alltid börja rörelsen med att dra skulderbladen nedåt och samman.

Dips är en styrketräningsövning som på svenska heter barrhävning. Men det är det engelska namnet dips som har blivit mer känt. Övningen involverar musklerna triceps, bröst och axlar. Gör så här: Låt kroppen hänga fritt mellan två stänger/handtag med händerna på var och en av dem. Håll armarna raka, sänk axlarna och spänn till bålen. Böj sedan armbågarna så att kroppen sänks så långt som möjligt mellan handtagen. Se till att armbågarna kommer ner i en 90-gradig vinkel åtminstone. Lyft upp kroppen långsamt till utgångspositionen.

Bilder från www.bigmusclesfast.com

Nyttiga rester från julbordet

Vi har kylen fylld med mat kvar från gårdagens jullunch. Till lunch idag blev det lite av dessa rester. Det går faktiskt att få till en nyttig måltid av julresterna.

Jag åt köttbullar, som jag har gjort själv och bara innehåller bra saker, ugnsrostade rotfrukter som potatis, morot, palsternacka och gul lök (från i förrgår), en god sallad och en halv avokado.

Det finns en del andra nyttigheter kvar i kylen som vi kan njuta av framöver: Kokta ägg, rom, rökt lax, skinka (om man inte äter fettranden är skinkan en bra och proteinrik att äta) och grönsaker.

Läs mer här om vad man kan tänka på för att äta hälsosamt och nyttigt under julen.

Konditionsträning på Friskis och Svettis

Jag och Peo har just kommit hem efter ett träningspass på Friskis och Svettis. Jag körde ett hårt konditionspass uppdelat på cardio trainern och löpbandet. Nu efteråt känns det så skönt i benen, som är trötta och möra.

Det som är positivt med Friskis & Svettis är främst 3 saker:

• Det ligger extremt nära oss. Man ser nästan vårt hus från fönstren på gymmet och det tar 1 minut att gå dit.
  
• Peo har också träningskort där, vilket gör att vi kan träna tillsammans ibland. Även om vi inte kör samma typ av träning alltid (idag körde han styrka och jag körde kondition) så är det kul att ha någon att gå dit med.
• Gymmet är nybyggd och väldigt fräscht. Där finns all utrustning man behöver.

Idag var det ytterligare en positiv punkt att addera till listan: Det faktum att gymmet hade öppet en dag som denna. Jag tror inte att det är många gym ute i landet som håller öppet på juldagen. Inte gör World Class det i alla fall (vad jag vet). Det kallar jag service att hålla öppet på sådana helgdagar! Jag tror att de hade öppet på Friskis & Svettis även igår på julafton!

Jag inledde med 40 minuter träning på cardio trainern. Jag körde på med ganska snabbt tempo hela tiden och växlade i 5 minuters intervaller mellan nivå 9 och 12. Efter nedvarvning övergick jag till löpbandet och körde 20 minuters snabb löpning på det. Efter det passet av 60 minuters hård konditionsträning var jag helt slut! Enligt kaloriräknaren på maskinerna förbrände jag totalt 640 kalorier (406 på cardiotrainern och 234 på löpbandet).

Promenad i den snöiga skogen

Jag och Peo tog en morgonpromenad i skogen idag. Det är lite varmare idag, runt nollan och det märktes i skogen då snön börjar ramla ner från träden och granarna. Men det är fortfarande ett tjockt täcke av snö på marken. Vi såg ett par skidåkare ute i skogen och det var en hel del människor ute på promenad precis som vi. Kul att se att folk aktiverar sig och tar vara på ledigheten på ett bra sätt genom att motionera utomhus!

Vi såg en liten gran i skogen som någon hade prytt med julgranskulor!!!

I början av vår promenad mötte vi en man med en hund. Hunden var en gissningsvis inte så gammal för den var livlig och inte helt lydig. Ägaren hade hunden kopplad, men den kom emot oss när vi mötte dem. Han ville hälsa och gjorde detta genom att bita tag i mina vantar, som jag hade tagit va mig och bar i handen. Hunden lyckades bita hål på ena vanten så att den gick sönder. Tur att jag inte hade handen i handsken! Jag skulle vilja uppmana alla hundägare att hålla in sina hundar när det kommer mötande människor. För det kan gå illa om man inte har 100% koll på sin hund.

Resten av vår promenad var fridfull och skön. Vi var tvungna att gå efter varandra istället för bredvid varandra eftersom det fanns ett uppkört skidspår som tog upp halva gångvägen och som vi inte ville förstöra med våra gångsteg. Det blev lite svårt att prata med varandra då, så bitvis kändes det som att man var ute och gick själv fastän vi var två.

På vägen hem passerade vi stranden och sjön, som bara har fryst till is precis intill strandkanten än så länge.

Nu har vi kommit in i stugvärmen igen och jag njuter av en god frukost med bär och minikeso och surdegsbröd med ost och grönsaker.

Kan en juldag börja bättre?

Det blev en välsignad jul

Idag har det varit en härlig julafton fylld med glädje och kärlek! Vi var samlade alla hemma hos oss. Fastän pappa och mina båda svågrar var sjuka lyckades de ta sig ur sängarna och komma för att fira jul med oss andra. Det är det viktigaste på julen tycker jag, att alla är smalade.

Vi njöt av god mat. Vi människor åt traditionellt julbord och hunden Sabina knaprade på ett grisöra. Vi kollade på Kalle Anka och hans vänner och senare öppnade vi alla de julklappar som låg under granen.

Pappa gick glatt in i rollen som tomte och var den som ansvarade för att dela ut julklapparna.

Jag fick en massa fina saker, bland annat en varm och fin kofta och ett par styrketräningshandskar. Tack alla för en underbart fin julafton! Jag säger som Karl-Bertils ömma moder: Det blev allt en välsignad jul!

Nyttigare variant av julgröt

Idag på julafton är det ganska många som äter julgröt på kvällen. Traditionellt sätt äter man då risgrynsgröt med kanel, socker och mjölk.

Om man vill vara lite nyttigare kommer här mitt tips på vad man kan äta för gröt, som är nyttigare, godare enligt mig och fortfarande ger julkänslor:

• Blanda hälften fiberhavregryn och hälften rågflingor. Tillaga med vatten i micron eller på spisplattan. Blanda i kanel och rör om.
• Blanda ihop hälften minikeso och hälften lättkesella med kanel. Skölj ett äpple och skär det i så små bitar som möjligt och vänd i kesella- och kesoblandningen.
• Ät gröten med kesella- och kesoblandningen, lite med mer kanel pudrat över och solrosfrön på toppen.

Denna gröt smakar jul eftersom den innehåller mycket kanel och äpple. Anledningen till att denna gröt är mycket nyttigare är för att den innehåller mycket fibrer och långsammare kolhydrater jämfört med de snabba kolhydraterna som man får från risgrynsgröten. Man behöver inget socker då den naturliga sötman från äpplet räcker gott.

Man får även i sig mer proteiner genom att äta gröten med kesella och keso istället för mjölk. Annars är gröt en måltid som är fattig på proteiner, så ett proteinrikt tillbehör är nödvändigt för att få tillräckligt med protein.

Jag brukar välja att skära äpplet i små bitar istället för att riva det. Om man väljer att riva äpplet måste man ta bort skalet och det vill man inte då det är främst där nyttigheterna sitter.

Vill man hålla på traditionerna ska man blanda i en mandel i gröten. Den som får mandeln i sin grötportion får önska sig något!