måndag 31 maj 2010

Colting pannkakor

Förra veckan såg jag ett inlägg hos Åsa med recept på Colting-pannkakor. Jag tyckte att dessa pannkakor lät väldigt goda så ikväll provade jag att göra dem själv till middag. Receptet är väldigt enkelt och det gick snabbt att göra dem. Resultatet blev goda pannkakor, som jag njöt med tinade hallon och minikeso.

Eftersom dessa pannkakor innehåller mycket protein från äggen framför allt, och lite kolhydrater, så är de lämpliga att äta på kvällen.

Colting pannkakor
2 portioner

5 ägg
1 banan
2 msk jordnötssmör

Vispa ihop ingredienserna i en skål. Hetta upp en pannkakslagg med lite olja. Grädda lite av smeten till en pannkaka. Fortsätt att grädda pannkakor tills smeten är slut. För mig blev det tre pannkakor, det vill säga en och en halv pannkaka per portion.

Servera dessa goda pannkakor med bär och keso eller kesella!
Jag kan varmt rekommendera dessa pannkakor! Om du vill hitta fler recept på nyttiga pannkakor klicka här.

14 kommentarer:

  1. hmmm, dessa skall testas. Jag är inte så förtjust i jordnötssmör men det är ganska lite i så det får gå.

    SvaraRadera
  2. Mmm har hittat massor av goda pannkaksrecept i din blogg nu! Tror jag ska göra fiberpannkakorna till middag ikväll :) Även om det är mkt kolhydrater ;)

    SvaraRadera
  3. OJ vad spännande :) dessa ska jag absolut testa någon dag!

    SvaraRadera
  4. det här lät som ett gott och spännande recept. lätt att komma ihåg också :) tack för tipset!

    du får ha en fortsatt bra dag!

    SvaraRadera
  5. Härligt! Visst är de goda. Gissa vad jag ska ät nu?! ;)

    SvaraRadera
  6. Ja jag kan lova er alla att dessa pannkakor är riktigt goda! Kul att du hittade flera av mina recept på pannkakor, Erika.

    Tack för tipset på dessa pannkakor, Åsa!

    SvaraRadera
  7. Hemskaste pannkakor jag ätit, prova inte!

    SvaraRadera
  8. Anonym: Smaken e som baken... :-) Det finns i alla fall många som gillar dessa pannkakor!

    SvaraRadera
  9. Jag gillar det. Fast vi gjorde som scrable egg av det.

    SvaraRadera
  10. Oj det här är värt att testa ;)! Colting är ju så bäst på mycket annat!!!

    SvaraRadera
  11. Funkar bra med mandelsmör också som har en neutralare smak. Om man tröttnat på jordnötssmör alltså. Fint som snus hur som helst, toppenrecept.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Måste köpa mandelsmör och testa med det. Tack för tipset!

      Radera