fredagen den 29:e april 2011

House of Shapes - en ny dansstudio på Söder

Den 22:a augusti kommer dansstudion House of Shapes att öppna. Idén är ett komplett gym där gruppträningen är inriktad på dans. Verksamheten toppas dessutom med dansundervisning för barn och ungdomar i vanlig kursform. Dansstudion kommer ligga i nyrenoverade lokaler på Hornsgatan på Söder i Stockholm.

- Vi vill dela med oss av all vår energi och kärlek till dans och kombinera det med mer traditionell träning, förklarar Jennie Widegren och Fredrik ” Benke” Rydman inför öppnandet av House of Shapes i augusti.

Jennie och Fredrik menar att det idag finns väldigt många som är intresserade av att dansa, men att flera av dessa drar sig för att boka upp sig på en kurs och dansa tillsammans med andra. Man vill träna med folk i samma ålder och samtidigt kunna vara flexibel. Det kan du på House of Shapes plus att du även får tillgång till ett komplett utrustat gym och mer traditionell gruppträning i form av spinning, bodypump, yoga och liknande gruppträningsklasser.

Konceptet har utvecklats i samarbete med World Class och ett medlemskap på House of Shapes innebär också möjligheten att träna på World Class klubbar i Kista, Sundbyberg, Alvik, Vasastan, Slussen, Nybrogatan och Göteborg City.

Jag tror starkt på konceptet och tror att de snabbt kommer få många medlemmar till sin dansstudio. Kul att dessa duktiga dansare satsar på att förmedla sin dansglädje till andra!

Läs mer på houseofshapes.se, som öppnades idag.

Dagens morgonpromenad

Idag var en perfekt dag för att starta med en promenad på morgonen. Det var soligt och vackert ute och tanken på att det är fredag idag gjorde promenaden ännu trevligare. Jag tycker att vi upplever den bästa perioden på året just nu; allt är grönt och vackert ute, det är relativt varmt och vi har en härlig period framför oss med vår och sedan sommar.





Under morgonens promenad njöt jag av vitsippor, gröna träd, fågelsång, får och härliga dofter. Underbart!

torsdagen den 28:e april 2011

Hotellfrukost när den är som bäst

Det bästa med att bo på hotell är frukosten, tycker jag. Speciellt när det finns mycket att välja på. Jag har just njutit av en mycket god frukost här på Scandic i Jönköping. Det fanns mycket att välja på som föll mig i smaken så jag lyckades komponera ihop en super god frukost.



Det fanns ekologiska och lättalternativ på så gott som allt. Det fanns grovt bröd och flertalet nyttiga flingor, frön och torkad frukt. Det fanns också både färsk frukt som ananas och melon och en färsk fruktsallad.

Jag valde det grova brödet, en med keso och en med mager ost. Det är inte alltid det finns magra påläggsalternativ på hotellfrukostar så det var ett extra plus att de hade det. Jag älskar att ha grönsaker på mina smörgåsar så det tog jag för mig rikligt av. Till det åt jag färsk frukt och en skål med filmjölk, fruktsallad, kanel, linfrön, pumpakärnor och kanel.

Nu är jag ordentligt laddad inför en jobbdag i Jönköping!

onsdagen den 27:e april 2011

Skön kvällspromenad

Efter en lång bilkörning och en eftermiddag på kontoret var jag rejält trött när jag kom till hotellrummet nu ikväll. Jag kände ändå att jag ville ge mig ut på en promenad för att få lite luft, få röra på mig lite och få se mig om i Jönköping. Solen skiner här i Jönköping nu på kvällen, men det var blåsigt och lite kallt på min promenad. Jag gick ingen jätte lång sträcka, men lagom lång för att promenaden skulle fylla sin funktion. Jag fick frisk luft, lite motion och sightseeing i staden. Nu kommer jag nog sova bättre i natt än om jag inte hade tagit promenaden.

Det var länge sedan jag var i Jönköping senast så det var trevligt att traska runt i staden. Jag njöt av vackra parker med blommor och blommande körsbärsträd, vattnet och fina hus. Tänk vad alla städer är så mycket vackrare på våren och sommaren när allt står i blom!Länk

Lunchpaus utanför Jönköping

Idag är jag på väg till vårt svenska huvudkontor, som ligger i Bankeryd utanför Jönköping. Efter att ha kört i nästan fyra timmar var det skönt att göra ett lunchstopp för att äta. Det är inte så varmt, men skönt ljummet i luften. Det förvånar mig dock att våren inte har kommit längre här i Jönköping jämfört med hemma.

Nu ska jag köra de sista 40 minuterna innan jag är framme. Att streckköra bil så länge är verkligen inte min grej...

måndagen den 25:e april 2011

Gott med påskmat

Igår var vi hos mina föräldrar på påskmiddag. Det var trevligt och gott att få äta traditionell påskmat. Vi åt lax, sill, ägg, köttbullar och potatis. Dessutom fick vi både efterrätt och fika så när vi åkte hem var vi rejält mätta. Och vi fick i oss en blandning av hälsosam, nyttig mat och onyttigheter.

På de kokta äggen i äggkopparna satt farmor Annas virkade äggmössor. Både söta och praktiska för att äggen ska hålla värmen!

I och med gårdagens påskmiddag fick jag ordentligt med påskstämning. Det blir inte att man lagar påskmat hemma så det var trevligt att bli bortbjuden till ett äkta påskbord.

lördagen den 23:e april 2011

En dag i solen med grillpremiär

Idag har vi njutit av att vara ute i solen hela dagen. För precis som igår har solen strålat varm och skön hela dagen. Vi inledde med att promenera i vackra omgivningar där vi bland annat passerade en svan.

Resten av dagen har vi spenderat på tomten med jobb och fix. Dagens höjdpunkt var vår grillpremiär. För första gången i år tog vi fram grillen och njöt av grillat till lunch. Det blev grillade kycklingspett med champinjoner och grillade majskolvar. Till det åt vi kokt potatis, tzatziki och sallad. Mums vad gott!

Här kommer receptet på min marinad till kycklingen och tzatzikin. Båda är två höjdare enligt mig.

Marinad till kyckling till 4-6 kycklingspett
½ dl soya
1 msk olivolja
3-4 vitlöksklyftor
2 tsk dijonsenap
1 tsk sambal oelek
chilipulver
peppar

Blanda alla ingredienserna. Pensla kycklingspetten med marinaden och låt stå i kylen i minst några timmar innan du grillar spetten.

Tzatziki 4 portioner
1-2 dl lättkesella/kvarg
½ gurka
1 vitlöksklyfta
persilja

Skala bort det mörkgröna från gurkan. Riv gurkan med ett rivjärn tills du kommer in till kärnorna. De låter du bli at ta med. Vrid ur vätskan från den rivna gurkan med papper eller en handduk. Blanda kesella med gurka och riven vitlök. Hacka persilja i mindre bitar och blanda i. Smaka av med peppar och eventuellt salt.

fredagen den 22:e april 2011

Kassler, potatismos och champinjonsås

Åh, vilken härlig dag jag har haft idag! Först en härlig start på morgonen och sedan kom min kompis Moa och höll mig sällskap ute i solen hela dagen. Vi satt i solen precis hela dagen och njöt i fulla drag. Vi åt lunchen utomhus, fikade utomhus och satt och pratade utomhus. När det är så varmt och soligt som det har varit idag vill man inte gå in.

Till lunch lagade jag kassler, potatismos och champinjonsås, som vi åt tillsammans med en blandad sallad och klippt persilja. Här kommer receptet.

Kassler med potatismos och champinjonsås
4 portioner

600 gram kassler
soya
curry
olivolja

8-10 potatisar
½ dl minimjölk
1 msk flytande margarin

5 champinjoner
1 gul lök
peppar
chilikrydda
ca 1½ dl creme fraiche av valfri fetthalt (jag valde 8%)

Börja med marinaden till kasslern. Blanda soya, curry och olivolja i en skål och rör om. Pensla kasslern med detta. Ställ in kasslern i ugnen på 200 grader och låt bli klar. Det tar ungefär 45 minuter.

Skala potatisen och koka den mjuk. När den är klar mosar du den med en gaffel innan du vispar den slät med en elvisp. Tillsätt mjölk och lite flytande margarin. Smaka av med peppar och salt.

Skala löken och skölj champinjonerna noggrant. Hacka löken och skär svampen i mindre bitar. Stek detta i lite olja. När de har fått fin färg tillsätter du creme fraichen. Rör om, krydda och smaka av.

Gör som vi och ät detta tillsammans med en god sallad eller kokta grönsaker. Det var också gott att klippa färsk persilja över maten.

Jag på Blogger Bootcamp

Jag har suttit och tittat igenom alla de foton som togs på Blogger Bootcamp i helgen. De flesta bilderna är tagna av en av arrangörerna Jane. Det var härligt att titta igenom alla bilder som utstrålar träningsglädje när den är som bäst. Jag hittade även några bilder på mig som jag delar med mig av här. Några är tagna av Jane och några är tagna av Vladimir.

När jag tittade på bilderna längtade jag genast tillbaka till den roliga, svettiga och träningsfyllda helgen. Det finns galet mycket kul att minnas från helgen där höjdpunkten när det gäller träning för min del var Bodyattack klassen, även om samtliga träningsklasser jag var med på var hur roliga som helst.

Om du vill titta på fler bilder från den galet roliga Blogger Bootcamp helgen kan du göra det på Facebook.



Lördagens Primal Fitness/Parkour klass med Patric Westerlund där vi bland annat fick gå som krabbor (jag ser smått ansträngd ut...!).


På lördagen tränade vi även ett Bodycompat pass med Soffan.


Två bilder på mig från söndagens Bodyattack klass. Jag har full fokus!

Skön promenad i solen

Jag har just ätit min favoritgröt (se torsdagens gröt) till frukost efter att ha gått en skön morgonpromenad på en timme. När jag vaknade i morse såg det ut som att jag skulle få promenera i regn. Men himlen hann spricka upp tills jag gav mig ut och jag fick istället njuta av en hel del solsken.

Det var en ren njutning att vara ute och gå. Nu har de flesta träden fått knoppar och det lyser gult av tussilago och vitt av vitsippor både här och där.

Jag njöt av naturen, den friska luften, solen och tanken på att ha en lång ledig helg framför sig. Idag är dessvärre inte min man ledig, men från och med imorgon har även han påskledigt. Det ska bli härligt!

torsdagen den 21:e april 2011

Litet men troget träningsgäng

Jag var lite tveksam till hur många som skulle komma på mina träningsklasser nu ikväll på skärtorsdagen, men jag hoppades så klart att det skulle komma ett gäng. Det kom ett gäng! Visserligen inte så många, men tillräckligt många för att skapa lite stämning och kämpaglöd i salen.

Booty för ben, rumpa och puls och sedan core för bål och ländrygg förgyllde min och deltagarnas kväll. Nu ska jag ta påskledigt från både det vanliga jobbet och instruktörsjobbet och njuta av att vara ledig!

Snart är det påsk

Jag jobbar hela dagen idag, skärtorsdag. Men ikväll tar jag påskledigt och kommer då njuta av härliga dagar i solen, praktiskt jobb i trädgården, god mat, vila och återhämtning och trevligt sällskap.

Förra året skrev jag om vad man kan äta i påsk för att äta hälsosamt. Läs mitt inlägg om den nyttiga påskmaten här. Tycker man om choklad och godis tycker jag dock att man ska unna sig det också när det är påsk.

Den fina korgen på bilden med färska kryddor, påskharar och kycklingar fick vi i påskpresent av svärmor häromdagen. Gulligt va?!!

GLAD PÅSK på er alla! Hoppas att ni får en härlig påskhelg!

onsdagen den 20:e april 2011

Frukt, keso, kanel och linfrön - ett mellanmål jag var sugen på idag

Med undantag för ett lunchmöte jobbar jag till större delen hemifrån idag. Fördelen med det är att man kan äta mellanmål när man vill och i stort sett vad man vill, så länge det finns hemma. Annars brukar jag alltid ha med mig mellanmål i väskan eller i bilen så jag har något att ta till när jag blir hungrig.



Just idag på eftermiddagen var jag sugen på keso och frukt så det fick bli ett mellanmål bestående av banan, minikeso, kanel, krossade linfrön och äpple. Mums vad gott!

Cykling med Robyn

Min träning idag blev i form av ett pass på spinningcykeln hemma i morse. Min underhållning var SVT's dokumentär om Robyn och hennes karriär, som sändes på TV i helgen men som jag inte såg då.

Jag kan rekommendera detta program, som ligger uppe på SVTplay. Det var intressant att höra om Robyn, hennes karriärval och syn på saker i ting i intervjuer där hon var väldigt öppenhjärtig.

Jag kan också rekommendera att starta dagen med ett pass på cykeln. Skönt att trampa igång denna onsdag!

tisdagen den 19:e april 2011

Kryddig thaisoppa - gott och enkelt

Det är inte ofta jag använder mig av halvfabrikat i min matlagning, men ikväll gjorde jag det i form av Keldas Spicy Thaisoppa. Jag tycker att den är perfekt att ta till när man vill laga något snabbt och enkelt, som är kryddstarkt och gott. Visst är det mycket bättre att göra en thaisoppa själv från grunden. Men ibland är det värt att få i sig några mindre nyttiga ingredienser såsom socker, grädde och glukossirap för att spara en hel del tid.

Ikväll kände jag inte för att stå vid grytorna en längre stund så då passade det bra att ta till Keldas soppa. Och så farligt mycket dåliga tillsatser innehåller den inte.

Jag brukar använda denna soppa ibland när jag lagar en thaigryta med fläskfilé, kyckling eller torsk. Men ikväll värmde jag endast upp den tillsammans med wokgrönsaker och räkor. Enkelt, snabbt och gott!

Härligt aerobicsgäng

Eftersom vissa har påsklov den här veckan tänkte jag i morse att det kanske inte skulle komma så många på min aerobicsklass idag på morgonen. Men jag hade fel. Det dök upp en hel del till träningen! Kul!

Det var som vanligt skönt att starta dagen med ett svettigt träningspass. Om man inte är pigg innan så blir man definitivt pigg av att träna. För min del ger det mig energi inför hela dagen.

Nu hoppas jag på att det kommer minst lika många på mina klasser på torsdag kväll. Det är ju skärtorsdag då, men jag hoppas att många ändå prioriterar träning den kvällen.

måndagen den 18:e april 2011

Effektknäcke Surdeg&Quinoa från Leksands

LänkLördagens goodiebag på Blogger Bootcamp innehöll bland annat två paket Effektknäcke från Leksands. Detta effektknäcke är ett nytt knäckebröd ur deras sortiment.

Idag testade jag smaken Surdeg&Quinoa för första gången. Så här skriver Leksand själva om sitt nya knäckebröd och om den smaken:
Ett äkta Leksands Knäckebröd med extra hästkrafter. Leksands Effektknäcke är en ny sorts knäckebröd som bakas på näringsrika ingredienser och rent vatten från egen källa. Härlig smak av surdeg & quinoa fulladdad med vitaminer, mineraler, fibrer och energi som mättar länge. Ett bröd som gör dig redo för livets stora och små utmaningar.

I mitt jobb kör jag en hel del bil och då är det perfekt att ha bland annat knäckebröd i bilen att ta till när man är mellanmålshungrig. Idag åt jag två skivor av detta goda knäckebröd, ett kokt ägg och ett äpple på eftermiddagen. Praktiskt, gott och mättande!

söndagen den 17:e april 2011

Goodiebag från Apoliva

Precis som igår fick vi även idag en goodiebag på Blogger Bootcamp. Idag var det en påse fylld med härligheter från Apotekets Apoliva. Där låg ett gäng olika brun-utan-sol produkter, duschgel, bodylotion, fotkräm, ansiktsscrub, kosttillskott och skrubbhandskar.




Jag testade duschgelen när jag duschade och även den bodylotion som hör till. Dessa ingår i serien Summer Edition och har en doft av sommarängar och vit mysk. Jag gillade doften och känner mig nu somrigt fräsch!

Bra att vi fick så många brun-utan-sol produkter för det kan jag verkligen behöva så blek som jag är nu.

Söndagens Blogger Bootcamp 2011

Dagens Blogger Bootcamp var en rolig och aktiv halvdag som slutade vid halv ett. Det var nog bra att vi inte höll på längre än så för jag hade inte känt för mer träning idag. Det räckte med förmiddagens två träningspass.

Dagen inleddes med ett grymt roligt och svettigt BODYATTACK pass. Jag hade aldrig tränat det innan och visste inte riktigt vad det var. Det visade sig vara en klass uppbyggd av elva låtar där alla förutom två styrkelåtar innehöll aerobicssteg i olika kombinationer. Jag som gillar aerobics gillade verkligen detta pass! Det var fokus på pulshöjande aerobicsövningar, vilket gjorde att klassen var väldigt effektiv konditionsmässigt. Instruktören Kristin Andersson var mycket engagerande, tydlig och bra!

Direkt efter körde Jessica Clarén ett BODYBALANCE pass. Det passade bra att avsluta med ett träningspass där fokus låg på styrka, smidighet och stretch. Jag passade på att tänja ut kroppen bäst jag kunde i hunden, krigaren och de andra yogaövningarna. Passet avslutades med en riktigt skön avslappning där vi fick chans att komma ner i varv och verkligen koppla av.

Därefter fick vi en föreläsning av dietisten Marina Sjöberg i ämnet "Vem vet bäst vad Du ska äta?". Föreläsningen var intressant och Marina kändes väldigt kunnig i ämnet kost kombinerat med träning och en aktiv livsstil. Hon pratade mycket om att det är viktigt med balans och att hitta den kosthållning som passar bäst för en själv eftersom vi alla är olika och har olika behov. Jag tror flera av dagens lyssnare fick sig en tankeställare när hon pratade om att man kan äta osunt och leva osunt om man äter extremt nyttigt och tränar extremt mycket. Många äter till exempel för lite kolhydrater och/eller fett och är livrädda för socker och detta kan alltså bli för extremt för kroppen. Som i allt annat är det viktigt med balans och lagom är nästan alltid bäst oavsett om det gäller fett, socker, morötter, träning och vila.

Dagen avslutades med att arrangörerna delade ut priser till några som vann för "bästa namnskylten", "helgens glädjespridare" osv. Jag vann inte med min namnskylt, men var lika glad ändå!

Tack till arrangörerna Terese, Jane, Sofia och Mela som anordnade en riktigt rolig träningshelg även detta år! För er som inte har varit på Blogger Bootcamp kan jag varmt rekommendera er att åka dit nästa år.

Bodyattack

Vi har just tränat ett pass Bodyattack här på Blogger Boot Camp. Hur kul och svettigt som helst! Jag har hittat en ny träningsform att älska!



Dags för Blogger Boot Camp dag 2

Jag har skön träningsvärk i axlar och rygg idag efter gårdagens övningar. Nu är jag på väg till Blogger Boot Camps andra och sista dag. Jag ser fram emot en härlig halvdag med träning och föreläsning. Så här ser schemat ut för dagen:

08:30
Incheckning

09:00
BODYATTACK, Kristin Andersson

10:05
BODYBALANCE®, Jessica Clarén: www.jessicaclaren.com

11:15
Föreläsning, Vem vet bäst vad just DU ska äta? Marina Sjöberg: www.dietistmottagningen.se

12:15
Grande finale

lördagen den 16:e april 2011

Härlig goodiebag från Blogger Boot Camp

Vi fick med oss en riktigt lyxig goodiebag från dagens Blogger Boot Camp. När jag kom hem radade jag upp allt innehåll på köksbänken och som ni ser på bilderna var det en hel del.




I goodiebagen fanns två böcker (den ena passar dock min man bättre än mig), två tidningar, ett träningslinne och en tränings T-shirt, strumpor, juice, mineralvatten, hörlurar som är optimala vid träning, knäckebröd, bodylotion och bodywash, gainomax recovery, en mealbar, nötter och en vattenflaska.

Jag kommer ha stor nytta och glädje av så gott som allt. Särskilt hörlurarna blev jag glad för.

Min Blogger Boot Camp lördag

Jag har haft en väldigt rolig lördag eftersom jag har varit på 2011 års upplaga av Blogger Boot Camp. Det var kul att träffa andra träningsbloggare och att träna tillsammans.

Dagen började med att vi tränade ett pass Primal Fitness/Parkour med Patric Westerlund. Det var helt klart ett annorlunda träningspass och inte likt något annat jag har tränat förut. Vi betedde oss till stor del som djur och gjorde övningar som krokodiler, apor, gorillor, harar och krabbor.

Övningarna vi gjorde var riktigt jobbiga och framför allt såg vi nog rätt så konstiga ut när vi kravlade, kröp, hoppade och tog oss fram på olika sätt. Men kul var det, och svettig blev jag!

Efter en grupplek och lite mingel var det dags för Soffan att instruera sin Bodycmbat. Vi boxade, gjorde uppercuts, kickade och sparkade i en timme. Soffan är verkligen en sprudlande instruktör som ger massor av energi, vilket gjorde att passet blev jätte roligt!

Jag tippar på att vi var runt 70 personer där idag. Alla med ett enormt träningssug och massor av energi. Jätte kul! JoHo var så söt med sin mage.

Lunchen var väldigt god. Det var ICA to go som bjöd på valfri sallad ur deras sortiment. Jag valde en glasnudelsallad med kyckling som var kryddad med chili och lime. Mycket gott och kryddstarkt! Till det en färskpressad juice och till efterrätt en ananasbit. Gott!

Innan jag lämnade Blogger Boot Camp för dagen hann jag vara med och tävla i jägarvila. Jag klarade inte så länge dock, bara i 1.45 minuter. Vinnaren är tjejen till höger i rött linne, som kommer från Göteborg men jag inte minns namnet på. Hon stod i över fem minuter men såg ändå inte trött ut. Bra jobbat!

Just nu håller resten av BBC-gänget på och tränar som bäst. Jag ser istället fram emot den roliga träningen och en intressant föreläsning imorgon när Blogger Boot Camp fortsätter.