onsdagen den 13:e juni 2012

Egen sallad och spenat

Nyskördad spenat och sallad.
Tidigare i våras planterade vi fröer i olika lådor i vår odlingshörna. I en av lådorna planterade vi spenat, sallad och sockerärtor. De har växt sig stora och idag skördade vi både spenat och sallad och åt av i vår sallad till lunchen.

Vilken lyx att kunna njuta av goda grönsaker från trädgårdslandet! Nu väntar vi bara på att även ärtorna samt morötter, rödbetor och alla kryddor vi har planterat ska bli klara.

Den här bilden togs för ett par veckor sedan. Nu är grönsakerna ännu större.
Dagens lunch med pannbiffar, kokt färskpotatis, stekt lök och den grymt goda salladen med egen sallad och spenat var mycket god. Vi har massor med sallad och spenat kvar så vi kommer kunna njuta av detta flera måltider framöver!

14 kommentarer:

  1. Ja, sååå lyxigt!!! Och vilket pass du körde. Jag får skicka hit mina Boot camp mammor för inspiration!
    Kram!

    SvaraRadera
  2. Det finns få saker som är så fräscht, gott, rent och lyxigt som egenodlad frukt och grönt;)

    SvaraRadera
  3. Svårslaget! Kan det bli mer närproducerat och ekologiskt!
    Härlig blogg du har som jag av slumpen hamnade på!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Kul att du hittade hit och välkommen tillbaka!

      Radera
  4. sv: ja verkligen =)

    åh gud vad gott det ser ut med eget!!!

    SvaraRadera
  5. Superlyxigt att kunna plocka in egen sallad - ja, alla möjliga grönsaker förstås! Jag satte ingen sallad i år... får snällt vänta på ärter, morötter, bönor, squash, gurka och potatis. Men det kommer, det kommer :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad gott det lät med bönor och squash! Det måste jag sätta nästa år!

      Radera
  6. verkligen lyx och gud så gott! :D

    SvaraRadera
  7. Visst är det härligt med egenodlat !! Det smakar ju så mycket godare ..
    Har också ett par "lådor" där jag satt kryddor, ruccola, bönor & massor med tomater.
    =)

    SvaraRadera